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2023年7月

2023年7月31日 (月)

車止めの後ろに柵が完成!

ようやくですが、駐車場の車止めの後ろ(お隣との境)に
簡単な柵が完成しました。勿論、夫の施工!
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左右には白でラインが引いてあるのでですが・・・・
時折(主に高齢者や女性)が、車止めの間をすり抜け
何度か隣家の壁に激突しそうになった事があり、
私は早くから設置を望んでいました。
ようやく夫が動いてくれ、なるべく費用をかけずに自分で出来るものに・・・・と、
コンクリート製の柱なるモノをホームセンターで購入。
あとは家にあったアルミの端材を横に渡しました。
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安価ですが、しっかりガードの役割を果たしそうです。
そして!それが済んだら、小庭の横に塀を作るそうです。
夫の作業はまだまだ沢山ありそうです。

 

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2023年7月29日 (土)

花壇畑の収穫で

初心者の花壇畑も徐々に野菜たちの収穫を迎えています。
特筆すべきは脇芽がドンドン出てきているバジル!
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両手いっぱいに摘んで、
オリーブオイル、ヒマラヤ岩塩、黒胡椒、粉チーズと共にフードプロセッサーへイン!
手作りバジルソース(ジェノベーゼ)の完成です。
そしてこのソースを手作りパンに塗り、
これまた自家製の鶏ハムを加え、上から追いバジルを散らし、
とろけるチーズをのせてこんがり焼くと、、、、
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自画自賛ですが、家族も驚くウハウハうまうまのピザトーストが完成しました!!
今度はパスタも作ってみようと思います。

 

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